Arnaud Briday (Dom. des Chers)

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Un saint-amour qui respire son terroir. Le nez, élégant, évoque un bouquet de pivoine. Des notes florales que l'on retrouve en bouche, mises en valeur par une matière délicate et fraîche, dotée de tan ...
Sol de schistes et de granite sur des roches bleues volcaniques pour la vigne, cuvaison en grappes entières pour la cave, Arnaud Briday cherche à élaborer des vins «bien ficelés». Il atteint son objec ...
Né de vignes de plus de soixante ans, ce 2014 enchante par son nez complexe mêlant des notes épicées, fruitées et minérales; une bouche alliant fraîcheur, volume, structure et persistance. ...
Diplômé en viticulture et en gestion du secteur vitivinicole, Arnaud Briday prend en 2009 la suite de son père à la tête de l'exploitation familiale commandée par une maison du XVIII e s. Ses vieilles ...
Arnaud Briday s'est installé en 2009 sur le domaine, prenant le relais de son père. Il exploite un vignoble de 6ha –une superficie selon lui adaptée à sa «culture précise et raisonnée». Né de ceps âgé ...
Cette propriété créée en 1956 par Henry Briday est désormais conduite par son fils Jacques et son petit-fils Arnaud. Dans la cave voûtée du XVIII e s. sont conservées les bouteilles de ce vin grenat q ...