Brice Vergez
Appellations
- Haut-médoc
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Informations pratiques
château Grandis , 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne France
05 56 59 31 16
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Brice Vergez
- rouge tranquille
Ancien relais de chasse, ce cru de Saint-Seurin est entre les mains de la même famille depuis 1857. Agréable à l’œil, son 2006 présente un bouquet franc et racé aux notes de prune et de cerise. Encore plus complexe, le palais s’appuie sur des tanins veloutés qui témoignent d’une vinification bien maîtrisée.
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- rouge tranquille
Relais de chasse au XVI e s., transformé en chartreuse au XIX e s., ce domaine est aux mains de la même famille depuis 1857. Son vin dont la robe s'orne de reflets violines ne manque pas d'allure. Fruité, souple et friand, il s'appuie sur des tanins ronds et mûrs qui invitent à le déguster sans attendre.
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- rouge tranquille
Aimable propriété de style girondin, ce château propose un vin s'exprimant principalement par sa délicatesse aromatique. Cette qualité s'harmonise avec la souplesse du palais pour composer un ensemble plaisant. Fine mais présente, sa charpente lui permettra d'être gardé environ trois ans.
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- rouge tranquille
Sobre et élégant, le château Grandis possède le charme des chartreuses bordelaises. Son vin ne manque pas d'attrait: bien construit, il développe un bouquet très fruité qu'agrémentent de jolies notes de tabac, de café et de girofle. Son palais suit d'une façon harmonieuse pour s'ouvrir sur une séduisante finale, chaude et séveuse. A ouvrir entre 2004 et 2010.
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- rouge tranquille
Issu d'une famille présente à Saint-Seurin depuis le XVII e s., François Vergez possède une réelle connaissance du terroir saint-seurinois. Il réussit l'alliance aromatique du bois (vanille et notes de torréfaction) et du fruit. Souple et bien construit, le palais s'appuie sur des tanins encore présents qui devront s'arrondir d'ici deux à trois ans.
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- rouge tranquille
Tirant son nom de Néerlandais venus en Médoc aménager des polders au XVI e s., ce cru propose avec ce 97 un vin très classique et bien construit. Au bouquet comme au palais, on sent que la vendange était bien mûre. Souple et rond, doté d'une finale fruitée, il est à boire dans les trois à quatre ans.
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