Château Cornélie
Appellations
- Haut-médoc
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Informations pratiques
chemin de la Sablière , 33250 Cissac-Médoc France
06 45 47 94 05
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Château Cornélie
- rouge tranquille
Cultivé intégralemement selon les méthodes de l'agriculture biologique depuis 2007, ce petit vignoble a donné naissance à un haut-médoc qui affirme son classicisme et son sérieux par un bouquet aux notes de fruits bien mûrs et d'épices. Au palais, on retrouve des saveurs équilibrées, qui s'appuient sur une trame souple et riche à la fois. D'une réelle finesse, l'ensemble n'est cependant pas dépourvu de caractère et pourra être attendu trois ou quatre ans avant d'accompagner un gibier à plume.
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- rouge tranquille
En prenant cette petite propriété en fermage il y a quatre ans, Patrick Grisard a réalisé un rêve d’enfant. Le résultat est plutôt probant. Pour s’en convaincre, il suffit de porter son regard sur la robe grenat de ce vin et de respirer ses parfums complexes de fruits noirs et de vanille. Ou de se laisser emporter par la souplesse et la jeunesse de sa structure. Une belle entrée dans le Guide!
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