Alain Vallet
Alain Vallet a repris en 1988 le domaine familial (20ha) situé entre Le Loroux-Bottereau et La Chapelle-Basse-Mer.
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
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Informations pratiques
La Bertaudière , 44430 Le Loroux-Bottereau France
02 40 33 85 66
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Alain Vallet
- blanc tranquille
Un 2013 bien typé: un nez intense, floral et mentholé, relayé par une bouche minérale et légèrement perlante.
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- blanc tranquille
Alain Vallet a repris en 1988 le domaine familial situé au nord-ouest du Loroux-Bottereau. D'un beau terroir de gneiss et de micaschistes il a su tirer un vin de grande qualité. Le nez démarre en fanfare sur des notes intenses, de brugnon, d'ananas et de zeste d'orange. À cette complexité répond un palais ample et long, souligné par une délicate fraîcheur qui permettra de conserver cette bouteille encore un an ou deux. Un muscadet d'une grande finesse pour un accord classique avec des fruits de mer.
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- blanc tranquille
Ce domaine étend ses 20 ha de vignes au nord-ouest du Loroux-Bottereau, sur un sol de gneiss et de micaschistes. Le vin se présente dans une robe jaune pâle aux reflets gris. Le nez séduit par sa complexité (agrumes, aubépine, notes minérales et fumées), la bouche par son équilibre entre gras et vivacité. Un bon classique, pour un accord non moins classique avec des fruits de mer.
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- blanc tranquille
Les gneiss du Loroux-Bottereau se font sentir dans cette cuvée jaune pâle au bouquet complexe mêlant le chèvrefeuille, l'orange et la pêche blanche. La bouche témoigne d'une belle maturité: fraîche et souple à l'attaque, elle dévoile ensuite de la richesse et des notes persistantes de fruits secs.
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- blanc tranquille
Entre Le Loroux-Bottereau et La Chapelle-Basse-Mer, on peut apercevoir la ville de Nantes depuis le domaine de La Bertaudière. Les micaschistes sont très présents dans ce secteur et donnent au vin un caractère particulier dont témoigne ce 2006 d'un jaune-vert pâle. Aux premières notes de fruits frais succèdent des arômes de citron mûr expressifs. Plus subtile, la bouche présente un léger perlant et un agréable fruité, tout en se développant avec une certaine légèreté.
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