Domaine du Chêne

Le trio syrah, grenache et merlot et un élevage en cuve pour Louise, qui ne manque pas de séduction. Un nez tout en fruits rouges ouvre sur un palais plaisant, doux à l'attaque, qui déroule une matièr ...

Un chêne millénaire trône au centre du domaine; tel un phare, il veille sur les 25ha de vignes. Sylvain Ozil (troisième génération) est aux commandes depuis 1998. Il signe ici un 100% grenache bien «t ...

Charlotte, la fille de Sylvain Ozil, à l'honneur dans ce pur marselan coloré comme il se doit et très discret au nez. Le fruit se fait bien plus expressif dans une bouche détendue, souple et ronde, ét ...

Le merlot s'épanouit sur les sols calcaires cévenols. Il donne ici un vin joliment bouqueté autour des fruits noirs confits. La bouche, ample et bien structurée, est accompagnée de notes de réglisse e ...

Les vignes de ce domaine situé à Castelnau-Valence, aux portes d'Uzès, sont plantées au cœur de la garrigue sur des coteaux argilo-calcaires. Issu de marselan, fruit d'un croisement entre le cabernet ...

Un vieux chêne de neuf cents ans trône, majestueux, dans la cour de ce domaine situé aux pieds des Cévennes. La légende raconte qu’une partie du trésor des Templiers serait cachée sous ses racines… D’ ...

Pour le nom du domaine, c'est facile: un chêne multiséculaire trône dans la cour du domaine. Quant au nom de la cuvée, le producteur n'en dit rien mais on peut supposer un hommage à une proche. Enfin, ...

Un vieux domaine (les bâtiments datent du XVII e s.) et un chêne millénaire, emblème de la propriété sous lequel les Templiers auraient dissimulé un trésor. Pour l'heure, la richesse réside dans les v ...

Une légende prétend qu'une partie du trésor des Templiers est enterrée sous le chêne vieux de huit cents ans qui trône au milieu de la cour du domaine... De passage à Castelnau-Valence, vous aurez plu ...

Cette Louise (prénom de la fille du vigneron) est voluptueuse, suave, veloutée, ouverte sur des arômes de fruits cuits et adossée à des tanins souples, un brin plus stricts en finale. ...