Roland Grangier

Une parcelle d'à peine 1ha sur les coteaux granitiques de Chavanay, à l'extrême nord du vignoble de saint-joseph, a engendré ce rouge délié et gourmand, très expressif avec ses arômes de cassis frais, de Zan et de poivre noir. Habilement extraits, souples et fins, les tanins se fondent dans une bouche ronde, parfumée, vibrante de fruit. Une ode à la syrah et une jolie carte postale de l'appellation.

Céline, Lucie, Emma et Roland: "CLER de lune" reprend les initiales de tous les membres de la famille, comme un rappel de la cohésion nécessaire pour exercer le métier de vigneron. Le millésime 2020, marqué par de grosses chaleurs, offre toutefois avec ce blanc juvénile l'image d'un vin bien équilibré. Le bouquet net et fruité évoque les agrumes et la mirabelle, soulignés d'une note élégante de vanille. L'attaque souple ouvre sur un palais qui allie fraîcheur et rondeur en parfaite balance et qui déploie une belle finale très typique de miel et de fruits jaunes.

Une étiquette qui met l'accent sur la roche mère granitique constituant le sous-sol des coteaux de Chavanay. On se plaît à penser que la complexité du nez, sur des notes de fougère, de champignon et de graphite, est une émanation de ce terroir si particulier. Le fruit se révèle au palais, par une attaque ronde et fraîche, puis par une sensation de chaleur et de sucrosité qui marquent le caractère solaire du millésime. Les tanins, encore un peu stricts, affirment leur présence et accompagnent une finale épicée. Il faut dire que Roland Grangier n'a pas lésiné sur l'affinage de ses vins qui passent 18mois en fût. Un vin construit pour durer.

Cette cuvée, d'une régularité sans faille, exprime par son bouquet prolixe le charme du viognier: des parfums d'abricot mûr, de pêche blanche, de fleur d'acacia et de beurre frais. La bouche fait dans la mesure: du gras sans excès, de la rondeur et du volume, soutenue par une fine vivacité et cadrée par un boisé qui laisse respirer le fruit. Un condrieu équilibré et dynamique.

Tout est de bon goût et harmonieux dans cette cuvée qui privilégie l'élégance à la puissance. Le nez marie les fruits noirs au poivre vert et à une pointe de sous-bois. Ces arômes intenses et raffinés se prolongent dans une bouche fraîche et délicate, finement boisée, adossée à des tanins suaves, déjà bien enrobés, qui renforcent cette sensation de plénitude.

Le nez compoté et chaleureux est encore sur la réserve. La bouche demandera aussi un peu de patience mais la maturité du fruit et la structure ferme sont de bon augure pour la suite. À laisser en cave une paire d'années.

Au nez, ce vin dévoile des senteurs de poivre et de fruits rouges confiturés bien typées. En bouche, il se révèle équilibré, ample et intense, offrant dans sa longue finale une très belle qualité de tanins. Du potentiel.

La robe est particulièrement brillante, couleur or pâle. Le nez s'anime autour de notes d'agrumes accompagnées de nuances briochées. On note beaucoup de vivacité en bouche, avant une longue finale tout en rondeur évoquant les fruits blancs à noyau. Un ensemble harmonieux, tonique et distingué.

Le nez de ce 2015 se révèle bien net et typique de son appellation avec ses arômes de fruits noirs, de poivre et de violette. Le prélude à un palais gras, suave et tout en rondeur, persistant sur la cerise et la mûre à l'eau-de-vie, accompagnées de touches poivrées et vanillées.

Un vin harmonieux et typé, mais qui demande un peu de garde avant d'être à son apogée. Le nez, expressif et complexe, mêle la violette, l'abricot et le safran. Le palais se révèle ample, souple et rond, imprégné de saveurs de pêche blanche et d'ananas, avant une finale saline et bien tendue qui apporte de la fraîcheur.

d'une facture classique, ce vin répond aux standards de l'appellation avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et des tanins présents sans excès, fondus et assez souples.

Le nom de cette cuvée nous échappe un peu, mais pas sa qualité, unanimement saluée par nos dégustateurs. Après une ouverture sur des notes boisées, le nez mêle de fines notes d'acacia, d'agrumes et d'ananas. La bouche se révèle ample, dense, longue et pleine de fraîcheur, avec une belle finale sur la rose et le pamplemousse.

La Côte est un coteau réputé de Chavanay, sur lequel Roland Grangier exploite 1,3ha de syrah à l'origine de cette cuvée passée dix-huit mois en barrique. Un vin couleur rubis, brillant et limpide, qu'il faut aérer pour qu'il révèle ses arômes, profonds et puissants, de sous-bois et de fruits rouges. Rond, suave et de concentration moyenne en bouche, il est soutenu par des tanins fondus et un boisé bien intégré.

Si le côté grillé de la barrique est pour l'heure trop présent, ce condrieu a un potentiel certain. Ample et long, il monte en puissance tout au long de la dégustation, porté par une fine minéralité et une fraîcheur aux accents d'agrumes. À servir dans une paire d'années.

Une visite au domaine, c'est l'occasion de découvrir le Parc naturel régional du Pilat et de se balader dans les vignes dans ce cadre magnifique. L'occasion également de déguster ce saint-joseph qui flirte avec la première étoile. Le boisé marque un peu le vin de ses notes fumées, mais avec subtilité. Le jury a par ailleurs apprécié la souplesse de la matière et la finesse des tanins de ce vin qui sera plaisant à boire dès la sortie du Guide.

Un domaine partagé entre arboriculture et viticulture, dont Roland Grangier conduit le vignoble. Sa cuvée La Côte porte l’empreinte de son séjour de dix-huit mois en fût. Le boisé est encore prédominant et demande à se fondre, mais le nez laisse percevoir après aération des arômes d’olive et de fruits rouges mûrs. Marquée par la fraîcheur, la bouche est équilibrée, sans lourdeur. Un saint-joseph à déboucher dès la sortie du Guide sur une entrecôte.

Il y a sept ans, Roland Grangier décidait de reprendre les vignes de ses parents et d’en planter de nouvelles afin de conduire son propre domaine, fort de 6,5 ha aujourd’hui. Son condrieu joue sur la simplicité tout en respectant le type de l’appellation. Aux côtés d’un boisé léger, il dévoile des notes de poire et une plaisante minéralité, l’ensemble restant toujours équilibré. Cette bouteille friande trouvera sa place à l’apéritif dès la sortie du Guide.

Installé en 2002 à vingt-neuf ans, ce vigneron développe depuis ce temps sa propriété, qui compte aujourd'hui 6,5 ha. Issue des meilleurs coteaux de Chavanay, sa cuvée La Côte a séjourné dix-huit mois en fût. Elle est sans surprise marquée par le bois, qui rend la finale un peu sévère. Mais ce vin présente bien par ailleurs les caractéristiques du saint-joseph: une robe profonde tirant sur le noir, des arômes de fruits noirs et de la vivacité.

L'élevage de ce vin s'effectue en demi-muid. Ce saint-joseph joue sur la finesse, pas sur le volume. Il paraît même très léger en bouche, pianotant sur toute la gamme des fruits rouges.

Roland Grangier reprend en 2002 ce domaine familial de 5 ha dont les vignes ont trente-cinq ans. Voici le vin au plus petit prix parmi ceux qui ont été présentés dans cette appellation. Il est facile à boire, car sa structure est relativement légère mais bien équilibrée par des tanins fins entourés de notes fruitées (myrtille) et épicées. A servir légèrement frais avec une côte de boeuf grillée.