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Plantées sur des terres riches en alluvions apportées par le Tarn (rive gauche) et le Dadou, rivière qui coule au sud de l'appellation, ces vignes de loin de l'oeil récoltées fin octobre ont donné un ...
De bonne intensité dans ses expressions d'agrumes (citron et pamplemousse), ce gaillac a pour qualités sa franchise et sa grande fraîcheur persistante. À privilégier à l'apéritif ou avec des fromages ...
Agrumes confits, abricot, fruits à coques, fleurs blanches: l'olfaction est intense et engageante. La bouche, à l'unisson du bouquet, offre beaucoup de matière et de concentration, mais aussi beaucoup ...
Une robe couleur paille pour ce pur loin de l'oeil au nez agréable, floral et fruité, à la bouche alerte, sucrée sans excès, aux arômes intenses et variés. Assez longue, la finale est relevée par une ...
Ce pur len de l'el se montre aérien et frais à l'olfaction, porté par les parfums de la golden et de la nectarine. Le palais se montre rond, consistant et suave, sans laisser de côté la fraîcheur, qui ...
Habituellement élevée en cuve, cette production de loin-de-l'œil récolté en novembre est cette fois-ci passée par le fût, pendant six mois. Vêtue d'une robe légère et brillante aux reflets dorés, elle ...
Les vignes sont implantées sur le coteau de Puech Pilié, au-dessus de la vallée du Dadou. Le loin-de-l'oeil a la faveur dans ce gaillac qui livre de délicates notes florales en contrepoint des arômes ...
Les Vaissière n'ont aucun mal à dresser leur arbre généalogique, puisque depuis le XVII e s. leur famille travaille la vigne dans la région. Cette cuvée porte le nom du père d'André Vaissière. Grenat ...
Après avoir visité le petit musée d'Outils du vigneron, vous dégusterez ce vin de velours grenat fleurant le cassis. Franc dès l'attaque, celui-ci associe un caractère souple et rond à une fraîcheur f ...
un nez discret de fruits rouges et une bouche souple et ronde, aux tanins fondus, soulignée par une agréable fraîcheur, composent un gaillac facile d'accès, à boire dans sa jeunesse. ...
Au nez, des fruits rouges, des épices et des notes de poivron. En bouche, de la souplesse, du fond, de l'équilibre et cette même ligne aromatique fruitée et épicée. Un gaillac simple et facile d'accès ...