DOMAINE DE VAISSIÈRE Doux Délice des anges 2009 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine De Vaissière Doux Délice Des Anges 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Habituellement élevée en cuve, cette production de loin-de-l'œil récolté en novembre est cette fois-ci passée par le fût, pendant six mois. Vêtue d'une robe légère et brillante aux reflets dorés, elle mêle au nez des notes de fruits confits et de miel à des nuances vanillées. L'attaque douce, sans aucune lourdeur, dévoile un équilibre sucre-acidité réussi, avec un léger avantage pour la vivacité. L'expression aromatique est intense et persistante, portée par une grande fraîcheur en finale. Un vin moelleux au bon potentiel, dont l'élevage sous bois sera parfaitement fondu dans trois ans.

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Détail du vin Domaine De Vaissière Doux Délice Des Anges 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Vaissière Doux Délice Des Anges 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Vaissière Doux Délice Des Anges 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Vaissière Doux Délice Des Anges 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Vaissière Doux Délice Des Anges 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Vaissière Doux Délice Des Anges 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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