Vignobles vincent Lataste

Issu d'une parcelle d'un seul tenant, ce vin surprend par son bouquet qui conjugue des notes fumées, vanillées, des nuances de boîte à cigares et de tabac blond. Son élégance se retrouve au palais. Mo ...

Un rosé de pressurage à dominante de merlot (85%), avec le cabernet-sauvignon en appoint. Un vin très pâle aux reflets cuivrés, animé par des notes élégantes de violette, de mimosa et de cassis. Éléga ...

Cette cuvée prestige du château Mamin est produite uniquement dans les grands millésimes, et 2010 en est, assurément. Le vin se montre à la hauteur des ambitions de son producteur par sa séduisante pa ...

La famille Lataste exploite des crus sur les deux rives de la Garonne, dont le château Mamin, principalement planté de merlot. Cette cuvée prestige n’est élaborée que dans les grandes années – comme 2 ...

Ce cru de 9 ha, constitué d'une parcelle d'un seul tenant, a été repris par Vincent Lataste en 1991 et complanté d'une majorité de merlot. Fidèle à son habitude, il propose un vin solidement bâti, don ...

Depuis 1989, Vincent Lataste est à la tête du vignoble familial fondé en 1890. Son 2005 marie le merlot (60 %) et le cabernet-sauvignon; c'est un vin grenat foncé dont le bouquet de fruits noirs est a ...

L'originalité de l'encépagement, à forte proportion de merlot (90 %), se retrouve dans le vin dont le bouquet fait la part belle à des notes de fruits très cuits. La palette aromatique n'oublie pas le ...

Un vignoble d'un seul tenant et un vin puissant, tant dans son expression aromatique que dans sa structure. La première porte la marque de l'élevage mais sans que le bois ne vienne déséquilibrer l'ens ...

Ici, le merlot règne en maître avec 90 % de l'encépagement. Les fruits rouges du bouquet portent sa signature. Mais loin de monopoliser l'expression aromatique, ils doivent composer avec des notes flo ...

Ce 100% sauvignon gris livre des parfums discrets de sous-bois et de fleurs blanches. En bouche, il évolue avec rondeur et suavité, égayé par une finale plus fraîche et fruité (citron). ...

L'encépagement à dominante de merlot a apporté sa marque aux arômes parmi lesquels le cuir, qui vient s'ajouter aux notes boisées. Le merrain s'impose, de même que les tanins austères et très présents ...