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Appellations
- Bordeaux supérieur
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Informations pratiques
rte du Petit-Conseiller , 33750 Beychac-et-Cailleau France
557973973
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Promocom
- rouge tranquille
Dans le canton de Sainte-Foy-la-Grande, la commune d'Eynesse mérite une visite non seulement pour son intéressant château du XIV e s., mais aussi pour son vignoble et ses propriétés viticoles, tel le château de Picon. Celui-ci a élaboré un beau vin aux chaleureuses notes de pain d'épice, suivies de senteurs fruitées (cerise, fraise). Le palais souple et vineux bénéficie de tanins bien fondus qui le soutiennent jusqu'à la longue finale et participent de son harmonie. La longévité est assurée.
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- rouge tranquille
Avec sa robe grenat au feston bleuté et son nez flatteur de fruits rouges et de violette, ce millésime séduit d'emblée, avant même de révéler ses rondeurs avenantes. Sa chair pulpeuse et fraîche s'accommode de tanins encore jeunes, mais d'un beau grain. La cerise confite et quelques notes vanillées composent une finale harmonieuse et tendre. Une jolie bouteille déjà prête à passer à table. Promocom commercialise également le Château Fleur de Rigaud 2001, élevé en cuve, des Vignobles Cholet, qui obtient une étoile.
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- rouge tranquille
Ce bordeaux présente beaucoup d'agrément au nez par son côté floral, sa note de menthe poivrée, ses arômes de mûre et de cassis. Après une attaque assez vive, il offre un joli fruit autour d'une structure encore sur la défensive mais prometteuse. La finale dense est savoureusement aromatique. Tous les atouts sont là pour assurer l'équilibre dans les prochaines années.
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- rouge tranquille
Ce bordeaux supérieur élevé douze mois sous bois, provient d'une sélection de parcelles complantées de cabernets (60%) et de merlot (40%). Son bouquet encore naissant possède une bonne base fruitée: pruneau, mûre, compote de fruits. Après une attaque franche et droite, des tanins puissants s'expriment en bouche, invitant à une garde de deux ou trois ans pour apaiser leur fougue. Un réel potentiel.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
