Bel
Appellations
- Cahors
Informations pratiques
Fages , 46140 Luzech France
05 65 20 11 83
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Bel
- rouge tranquille
Toutes les générations de la famille Bel ainsi que leurs amis se réunissent pour vendanger le raisin de malbec. Élevé dix-huit mois en fût, dans les caves voûtées, le 2005 est un vin riche et puissant. Voyez sa robe tulipe noire, humez ses arômes complexes de fruits rouges bientôt rejoints par la vanille et l'empyreumatique. Une chair solide, dense, empreinte de flaveurs cacaotées et balsamiques emplit durablement le palais. Il faudra attendre quelques années avant de servir ce cahors, mais la cuvée Les Terres d'Albanie 2005 (5 à 8 €), plus ronde, permettra de patienter: elle obtient une étoile.
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- rouge tranquille
Depuis 2005, c'est la septième génération qui est aux commandes de ce domaine familial. Cette cuvée, vendangée en 2004, arrive donc comme un témoignage du travail passé. Du malbec en cépage unique, un terroir argilo-calcaire et un élevage de dix-huit mois en fût ont donné un vin puissant, aux senteurs de fruits rouges, où le cassis s'exprime sur un fond vanillé. Au palais, la matière est généreuse et se prolonge longuement sur les épices et le sous-bois. Déjà remarquable, ce 2004 gagnera encore à patienter quelques années.
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- rouge tranquille
Le cot associé à 30 % de merlot a donné naissance à un vin grenat intense à reflets noirs, déjà très expressif: fruits noirs, réglisse et notes boisées se déclinent. Souple à l'attaque, la matière s'appuie sur des tanins encore fermes, mais qui promettent de s'arrondir à la faveur de la garde.
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- rouge tranquille
C'est un pur auxerrois, ce vin à la robe rouge très foncé à reflets d'encre. Le nez, encore un peu fermé et copieusement boisé, laisse poindre des arômes complexes de fruits rouges et noirs très mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche la matière est belle, dense et riche, avec un joli gras qui enrobe parfaitement les tanins. Un ensemble déjà bien fondu, agréable et prometteur.
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