Abbadie
Appellations
- Lalande-de-pomerol
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Informations pratiques
Musset , 33500 Lalande-de-Pomerol France
05 57 51 24 85
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Abbadie
- rouge tranquille
D'origine basco-béarnaise, Véronique Abbadie et son ami Jérôme Aguirre sont deux jeunes œnologues qui s'occupent de ce petit vignoble familial établi sur les sables argileux du secteur de Musset. Leur vin se présente dans une robe grenat à légers reflets bruns. Le bouquet exprime les petits fruits rouges, avec un boisé assez marqué aux accents de pain grillé et une touche animale. La bouche, souple et ronde à l'attaque, est vite dominée par le boisé et par des tanins de qualité. À laisser s'affiner un an ou deux puis à servir sur un fromage, des Pyrénées bien sûr.
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- rouge tranquille
Ses études d'oenologie terminées, Véronique Abbadie a repris la petite exploitation familiale transmise par sa mère. Son 2003 à la robe profonde mais légèrement évoluée offre un nez un peu oxydatif qui exprime surtout les fruits confiturés. La bouche souple présente la même saveur de fruits cuits. Ses tanins gagneront à s'arrondir deux ou trois ans.
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- rouge tranquille
Petite propriété familiale transmise de mère en fille et située dans le secteur de Musset au nord-est du village. Dans le verre, on trouve un vin déjà bon à boire. La robe légère présente quelques reflets carminés d'évolution. Le nez est ouvert sur des notes de fruits confits et de sous-bois. La bouche, souple et fraîche, est soutenue par des tanins épicés et offre un caractère terroité. On pourra servir ce lalande assez rapidement avec une marinade ou des fromages basques et béarnais, de même origine que les productrices du vin.
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- rouge tranquille
En 1997, les femmes ont repris l'exploitation familiale et créé la marque. Il s'agit d'un petit vignoble du secteur de Musset implanté sur terroir argilo-graveleux et complanté à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc. Ce 2001 de couleur foncée est sympathique. Le bouquet est frais et épicé. L'attaque est souple puis une saveur fruitée, accompagnée de notes de gibier, s'impose. La structure tannique déjà agréable devrait permettre de le boire prochainement.
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- rouge tranquille
Cette minuscule propriété d'un hectare pratique la viticulture biologique sur son terroir de sables argileux et de graves. Le millésime 97 se distingue par des parfums délicats de fruits un peu grillés, de fleurs, de boisé vanillé, et par une finesse et un très bel équilibre en bouche. La finale, longue et aromatique, autorise tous les espoirs pour les trois ans à venir.
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