Gebrüder Kümin
Appellations
- Canton de Schwyz
- Canton de Zurich
Informations pratiques
Weinbau & Weinnandel AG, Oechsli 1 , 8807 Freienbach Suisse
554103131
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Le trio gagnant? Celui que forment le pinot noir, le cabernet-sauvignon et le diolinoir. Des cépages d'origines bien distinctes qui composent un exceptionnel vin respectant le caractère de chacun. Les arômes fruités du pinot se mêlent au poivre, tandis que des tanins mûrs contribuent au volume de la bouche.
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- blanc tranquille
Le räuschling est un ancien cépage alémanique que l'on cultivait déjà au temps des Romains sur les rives du lac de Zurich. Cette cuvée en est l'apanage dans le millésime 99. Très fruitée et animée par un léger perlant typique de cette variété, elle dévoile en bouche une acidité fraîche qui la prédispose à des accords gourmands sur des poissons du lac.
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