Château Croix-Mouton
Fils de Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix s'est d'abord installé à Lalande (Ch. Chambrun, vendu à Silvio Denz) avant de créer en 2001 le Ch. la Confession à Saint-Émilion, réunion des châteaux Barreau et Haut-Pontet. Il produit aussi du bordeaux supérieur (Croix-Mouton et Le Conseiller) et du pomerol (Sacré-Cœur, en fermage).
Appellations
- Bordeaux supérieur
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Informations pratiques
Mouton , 33240 Lugon-et-l'Île-du-Carnay France
+33 5 57 48 13 10
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Les vins du vigneron Château Croix-Mouton
- rouge tranquille
Quasiment pur merlot, ce vin au fruité très agréable, très consensuel, s'accordera facilement. On aime ses notes de fruits confits bien mûrs relevées d'épices douces, sa bouche ample, ronde et équilibrée. On l'associera volontiers à un plat mijoté.
en savoir plus
- rouge tranquille
Un pur merlot planté à 20 000 pieds à l'hectare, soit un record quand on sait que la moyenne de l'appellation est de 4 500 pieds/ha! Les pieds serrés se cultivent comme un jardin, manuellement, et donnent chacun deux à trois grappes de raisins concentrés. En résulte un vin complexe, ouvert sur les fruits rouges confits mâtinés de notes de cuir et de café, ample et structuré par des tanins bien présents mais sans rudesse. Idéal sur une joue de bœuf.
en savoir plus
- rouge tranquille
Couleur profonde, arômes puissants de cassis, d'épices et de boisé torréfié agrémentés de senteurs plus fraîches de framboise et de groseille: l'approche est engageante. Une composition savoureuse que l'on retrouve dans une bouche souple et tendre, aux tanins bien fondus.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
