Château Mazeris Bellevue

Le 2020 de Mazeris Bellevue déploie des charmes discrets à l'olfaction, du fruit noir confit et des notes «rocailleuses» évoquant le sol argilo-calcaire qui l'a vu naître. Une palette qui se prolonge dans une bouche fraîche, dotée de tanins athlétiques mais élégants renforçant sa longueur. Un canon dynamique et puissant, qui fleure bon le terroir.

Ce canon-fronsac vinifié sans soufre et élevé en cuve vise le fruit. Objectif parfaitement atteint avec un bouquet intense et profond de fruits noirs mûrs mâtinés d'épices douces, prolongé par une bouche dense, puissante mais sans dureté, étayée par des tanins civilisés.

Un joli vin de garde, encore un peu ferme, porté par de solides tanins et détenteur de puissantes saveurs de baies noires renforcées par un bon boisé toasté.

Assemblant 70% de merlot aux deux cabernets, ce 2015 séduit d'emblée par l'expression fine et gourmande de son bouquet, entre cerise noire, épices, touches grillées et mentholées. La bouche, elle aussi, fait bonne impression, souple en attaque, construite sur des tanins élégants, vifs sans agressivité, qui soulignent une longue finale.

Aude Bussier nous propose un joli reflet du millésime avec ce vin qui, raisonnablement, vise le plaisir immédiat en offrant une version légère de l'appellation, de la robe rubis limpide à la finale épicée. Si la barrique est intervenue dans l'élevage, le nez est tout en petits fruits rouges, fraise en tête, l'attaque souple est relayée par des tanins fondus, eux aussi enrobés de petits fruits. Pas trop de longueur, mais le souvenir d'un vin gourmand et élégant, à boire jeune.

Des parfums de fruits confits, de vanille et d'épices composent le bouquet de ce 2011. Bien charpenté, gras, d'un bon volume, le palais est équilibré, vivifié en finale par une touche mentholée. Bien construit et typé.

Installée depuis un an à la tête du domaine familial, Aude Bussier signe un vin au fruité généreux, agrémenté de notes fumées et épicées. La bouche affiche un bon volume et une structure solide. Encore un peu austère en finale, ce 2010 est à attendre une paire d'années.

Depuis 1800 dans la même famille, ce cru est aujourd’hui dirigé, pour la première fois, par une femme, Diane Bussier, sixième du nom. Cette biologiste de formation signe un joli vin plein de fraîcheur, au nez de petits fruits rouges et d’épices auquel une note florale apporte une touche de délicatesse. La bouche est tonique, portée par des tanins frais et par une agréable vivacité. À boire dans les deux ou trois ans.

Fondé en 1840, ce cru ménage – comme son nom l'indique – un point de vue intéressant sur la Dordogne et l'église romane de Saint-Aignan. Installée en 1997, Diane Bussier a proposé un 2005 à la robe profonde aux reflets carminés, fruit d'un assemblage dominé par le merlot. Le nez fruité est rehaussé de notes de cannelle et de touches minérales. Les tanins sont bien présents. Deux à trois ans de garde suffiront pour apprécier ce vin dans sa plénitude.

Diane Bussier a repris en 1998 les rênes de l'exploitation familiale. Ce 2004 a fait débat parmi les dégustateurs, certains trouvant son boisé un peu trop marqué, d'autres appréciant sa puissance, alliée à un fruité élégant. Attendez trois ans avant d'ouvrir cette bouteille pour trancher la question.

Depuis cinq générations dans la même famille, ce château construit en 1848, jouit d'une vue superbe sur la Dordogne. Il présente un 2003, assemblage de 70 % de merlot et de 30 % des deux cabernets. Sous une robe rubis brillant, on découvre un nez agréable de fruits confits (cerise, groseille), de vanille et de réglisse. Les tanins charnus structurent une bouche harmonieuse et assez persistante. Un vin classique qui sera parfait dans deux à quatre ans.

Ce château, situé sur le coteau argilo-calcaire de l'appellation, d'où l'on peut admirer l'église de Saint-Aignan, a réussi un vin intéressant: robe pourpre foncé, bouquet floral et légèrement fruité, tanins tendres, évoluant vers plus de fermeté. Un vieillissement de deux ou trois ans en bouteille semble nécessaire.

Depuis plus de cent ans dans la même famille, ce cru propose un 97 à la robe grenat soutenu, aux arômes complexes d'épices et de confiture et aux tanins présents mais assez fins. Une bouteille à apprécier dans les trois ans à venir.