Philippe Rivière

Régulier en qualité, ce cru reste une fois encore fidèle à lui-même avec ce 2001. D'une belle intensité, son bouquet est un appel à la gourmandise par ses arômes de caramel, chocolat, confiture et fru ...

Venu d'Illats, dans le sud des Graves, ce vin sait se présenter: arborant une riche robe grenat sombre, il déploie un bouquet ouvert et complexe. Les notes de sous-bois, de bois grillé et de torréfact ...

Belle et ancienne unité située à Illats, le château de Callac possède un petit vignoble blanc à majorité de sauvignon. En 2000, il a produit un vin fermenté et élevé sur lie en barrique, au bouquet ma ...

Repris en mains récemment par Philippe Rivière, ce cru est appelé à évoluer dans les années à venir. Mais déjà ce 99 montre qu'il possède de réels atouts. Son bouquet comme son palais marient les frui ...

Issu d'une propriété d'une taille respectable, 25ha, ce vin n'a rien de confidentiel. Cela rend d'autant plus sympathiques ses qualités: un bouquet complexe et raffiné mêlant diverses épices (cannelle ...

En 1988, Philippe Rivière, propriétaire en Libournais, achète ce cru, l'un des plus anciens d'Illats, et agrandit le vignoble: 36 ha aujourd'hui. Appartenant à la cuvée de tête du cru, ce vin assemble ...

Cuvée numérotée, ce vin offre un joli nez floral. Il est bien équilibré, riche en saveurs (pêche, abricot) et possède la finesse et la texture nécessaires pour s'accorder avec des poissons nobles. ...

Ce vin révèle une personnalité attachante qui s'exprime par l'équilibre du bouquet, où les notes de pain grillé accompagnent heureusement les fruits, et par la bonne matière du palais. A la fois rond ...