Sca Marquis de Saint-Estèphe et Châtellenie de Vertheuil

D'une belle intensité tant par sa robe grenat que par son bouquet, mariage heureux de notes fruitées et toastées, ce vin révèle toute sa puissance au palais, où se déploient une matière ample et riche, un boisé noble et des tanins denses et serrés très prometteurs, même s'ils restent encore un peu austères pour l'heure. Patience.

Très expressif, déployant un bouquet finement boisé évoquant le cassis et la mûre, ce 2015, équilibré et tout en rondeur, se montre d'une plaisante souplesse. Un saint-estèphe aimable et gourmand.

Un vin engageant par sa robe profonde et par son bouquet intense, frais et complexe, qui met en avant les fruits rouges (groseille) et noirs (mûre), soulignés d'un trait boisé qui sait rester discret. Après une attaque souple et chaleureuse, sur le fruit noir, des tanins serrés et vifs, boisés sans excès, montent à l'assaut du palais et demandent un peu de patience.

Ce 2012 dévoile un bouquet discret à dominante de vanille, le fruit restant pour l'heure à l'arrière-plan. Frais et alerte en attaque, ample et solidement charpenté, il s'affirme plus nettement en bouche, ce qui laisse espérer une bonne tenue à la garde.

Une expression aromatique discrète mais élégante, portée vers la vanille et les fruits rouges et noirs. En bouche, ce vin se révèle bien équilibré, net et fin, étayé par des tanins souples et fondus qui permettront d'apprécier cette bouteille dans sa jeunesse.

Comme beaucoup de 2011, ce vin joue la carte de la fraîcheur. Le bouquet se révèle net et fin, centré sur les fruits rouges agrémentés de notes de cuir (merlot à 60%), de sous-bois et d'épices. L'attaque vive et alerte fait ressortir les notes de poivron du cabernet-sauvignon (40%). Les tanins sont bien maitrisés, la fraîcheur présente de bout en bout, et l'ensemble plaisant par sa simplicité.

Ce cru appartenant à la coopérative de Saint-Estèphe propose un 2010 de belle facture, au nez flatteur de fruits rouges frais, de prune et d'épices (clou de girofle). Franche et vive en attaque, la bouche évolue en souplesse, étayée par des tanins et un boisé fondus. Simple mais efficace, ce vin, déjà prêt, pourra être remisé en cave deux ou trois ans.

"Élaboré à la cave coopérative de Saint-Estèphe, ce vin à dominante de merlot (60 %) se montre très agréable par son bouquet de fruits noirs accompagnés de touches boisées et mentholées. La bouche plaît par sa rondeur, son côté charnu, ses tanins bien fondus et par l'élégance de sa finale, longue et fruitée. Tout cela promet une bouteille fort sympathique d'ici deux à trois ans. Assez proche, souple, ronde et équilibrée, la marque emblématique de la cave, Tradition du Marquis de Saint-Estèphe 2009 (11 à 15 €; 11 400 b.), est citée."

Issu d’un cru appartenant à la coopérative, ce vin montre qu’il a bénéficié d’un élevage de qualité par les notes de grillé, de toasté et d’épices qui accompagnent les senteurs de baies rouges compotées du bouquet. Frais et vif, le palais affirme le caractère résolument moderne de ce vin, qui méritera trois ou quatre ans de garde, tout en se montrant déjà plaisant.

Élaboré à la coopérative de Saint-Estèphe, ce vin d'une belle couleur rouge aux légers reflets tuilés offre une agréable expression aromatique (fruits rouges confiturés, toasté et vanille). Les tanins se montrent fins et souples et la finale est marquée d'une pointe épicée. D'ici deux ans, une jolie bouteille du dimanche autour d'un poulet rôti.

Quand le Marquis de Saint-Estèphe, coopérative de l'appellation, rachète un domaine tenant son nom du marquis Léopold de Prades, cela donne... un vin marqué par les notes d'élevage (torréfaction, grillé, cacao, vanille), à la chair vineuse encadrée par des tanins boisés mais aimables, d'une bonne persistance. À découvrir dès 2009, ou à garder quelques années.

Acquise récemment par la cave coopérative, cette propriété propose un vin d'une couleur attirante, tout aussi agréable dans son expression aromatique, poivrée, épicée et vanillée, que par son palais. Rond et charmeur, celui-ci déploie des tanins assez fermes qui laissent entrevoir une bouteille fort plaisante vers 2009-2010.

Elaboré à la cave coopérative, ce vin s'annonce par une robe dont la couleur rouge sombre met le dégustateur en confiance. Encore marqué par le fût (torréfaction) et un peu rustique en finale, il possède une bonne matière qui lui permettra de se fondre complètement d'ici deux à quatre ans.