Claude Sellan
Appellations
- Saint-émilion grand cru
Informations pratiques
château Vieux Fortin , 33330 Saint-Emilion France
680659744
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Claude Sellan
- rouge tranquille
Situé au nord-ouest de Saint-Emilion sur un sol argilo-graveleux complanté à 60 % de merlot, Vieux Fortin propose un 2002 de teinte burlat bordée de grenat. Le bouquet, déjà intense, révèle des petits fruits rouges et noirs, puis du merrain torréfié. La bouche tout en douceur, savoureuse, fruitée, épicée repose sur des tanins serrés mais soyeux. On pourra apprécier cette bouteille dans les deux à trois prochaines années sur viande rouge et gibier.
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- rouge tranquille
Voisin de l'aire du pomerol et composé de trois cinquièmes de merlot et de deux cinquièmes de cabernet franc, Vieux Fortin a élevé en fût de chêne neuf son 2000. Il en résulte une couleur grenat, intense et profonde, puis un bouquet de pain grillé et de café torréfié, associé à quelques notes de fruits noirs. La bouche est ample, dense et puissante, avec des tanins fermes mais élégants qui persistent longuement en finale.
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- rouge tranquille
Acheté en 1993 par Claude Sellan, ce cru est installé sur un terroir argilo-graveleux. Les vignes, âgées de trente-cinq ans en moyenne, comptent 60% de merlot et 40% de cabernet franc élevés vingt mois en barrique neuve. La teinte du 99, rouge carmin à reflets orangés, indique un début d'évolution. Les arômes boisés dominent le fruit avec des notes de torréfaction, de noix de coco et de tabac, alors que la bouche, soyeuse et harmonieuse, repose sur des tanins fins et fondus qui persistent longuement et savoureusement en finale.
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- rouge tranquille
Ce cru a fort bien réussi ce millésime difficile. Son terroir argilo-graveleux est planté à 60% de merlot et à 40% de cabernets. Cela donne un vin au caractère assez marqué, même si sa robe rubis est d'intensité moyenne. Le bouquet, lui, est complexe, évoquant fruits rouges, réglisse, épices multiples. Egalement très fruité, la bouche possède une structure tannique encore un peu ferme qui devrait évoluer harmonieusement d'ici deux à trois ans.
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