PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Fondé en 2018 à partir de parcelles de vignes transmises par Christian Michaut à sa fille Cécile et son gendre Romuald Jacob, ce domaine a d'abord livré l'intégralité de ses raisins au négoce. Depuis 2022, il signe aussi ses propres cuvées, sur trois appellations : petit-chablis, chablis et chablis 1ercru.