PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Après 37 ans d'expérience dans le Bordelais, Thierry Berthelot, accompagné de son épouse Sandy, a repris en 2021 4 ha de vignes (en bio) dans les Fenouillèdes, sur des terroirs schisteux, argilo-calcaires et granitiques. En 2024, ils ont été rejoints par Mélodie (à la vigne et en cave) et Geoffroy Morin (à l'administratif).