PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Le couple Diebolt (Nathalie et Pierre) a repris le domaine familial de Nathalie, l'a sorti de la coopérative et a créé en 2022 le Mas du Cayre. Il vinifie aujourd'hui l'intégralité de la récolte (soit 35 ha) dans un nouveau chai sorti de terre en 2023.