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Champagne Saint-Réol

producteur - Champagne Saint-Réol

3, rue du Moulin
51150 Ambonnay
France

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LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 01 46
@: champagne@saint-reol.com

INFOS PRATIQUES

RÉGION

APPELLATIONS

Champagne

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Saint-Réol ? Un évêque de Reims, qui vécut au temps des Mérovingiens, devenu saint patron d'Ambonnay. La coopérative du lieu, fondée en 1960 par 56 vignerons ambonnagéens, en a fait sa marque. Rattachée depuis 1974 au groupement Union Champagne, la cave dispose des 142 ha de ses 230 adhérents et d'une cuverie tout Inox. Elle fait vieillir longuement ses cuvées, exclusivement en grand cru (3 à 5 ans pour les non millésimées et 8 à 10 pour les millésimées).

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