PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Une famille enracinée depuis le XVIIIes. à Arrentières, dans la région de Bar-sur-Aube. Au siècle dernier, Jean Mennetrier et Jacqueline Chaput se lancent dans l'élaboration du champagne et sont parmi les premiers à planter du chardonnay dans le secteur. Jean-Jacques, puis Alain, Christine, et Joël, leurs quatre enfants, perpétuent l'exploitation, rejoints par la nouvelle génération. Pour compléter leur récolte, ils ont pris le statut de négociant.