Clos de Caille

producteur -  Clos de Caille
2861, chem. de Mousteirol
83570 Entrecasteaux
France

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@: contact@closdecaille.com
RÉGION
APPELLATIONS
Côtes-de-provence

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

À Entrecasteaux, au cœur de la Provence Verte, un mas provençal et ses 7 ha ceints de mûrs ont été acquis par Jean-Pierre et Simona Mariotti en 1992. Le petit vignoble de 2 ha a été étendu à 30 ha aujourd'hui et a obtenu la conversion bio (millésime 2024) engagée sous l'impulsion de leurs fils Jean-Marie et Mathieu. Confié au célèbre architecte Rudy Ricciotti, la construction d'un chai ultra-moderne permet désormais de vinifier les raisins autrefois vendus aux négoces voisins.

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