Château les Moulinières
Quatre génération se sont succédé sur cette exploitation de Monbazillac, qui compte aujourd'hui 50 ha. Installé en 2004, Bruno Llados, qui la conduit en bio certifié, participe à différents projets environnementaux, par exemple à une étude menée par la Chambre d'Agriculture sur le rôle des chauves-souris dans la lutte contre l'Eudémis de la vigne.
Appellations
- Monbazillac
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Les Moulinières , 24240 Monbazillac France
+33 6 86 89 79 07
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Château les Moulinières
- blanc tranquille
Ce 2021, qui met en avant le sémillon et qui ne connaît pas le bois, est encore plus apprécié que son devancier. Ses atouts? Sa palette aromatique, qui décline l'amande douce, les fruits confits, le miel, le rôti; son volume, sa richesse et son onctuosité, mis en valeur en finale par une pointe acidulée qui donne du relief et du dynamisme à l'ensemble.
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- blanc tranquille
Élevé en cuve, il provient pour l'essentiel (90%) du sémillon, complété d'un petit appoint de sauvignon et de muscadelle. Un vin riche mais sans excès d'opulence: robe paille dorée, nez discrètement confit, palais bien équilibré, plus épanoui que le nez, entre fleurs blanches, fruits jaunes et pâte de fruits. Un liquoreux pour toutes les occasions: apéritif, viandes blanches et volailles, plats sucrés-salés, fromage ou dessert.
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