PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Établis à deux pas de la cité des Sacres, Gérard Parmantier et Christiane Rigaut ont commencé la vente en bouteilles en 1972 et sont devenus récoltants-manipulants en 1995. Installé en 2015, leur fils Olivier conduit 3 ha dans les villages de Chamery et d'Écueil, 1ers crus situés sur le flanc nord-ouest de la Montagne de Reims.