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Château Croix Cardinale
APPELLATIONS
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Dominique et Florence Decoster ont acquis en 2001 le Ch. Fleur Cardinale, domaine de 23,5 ha établi sur l'un des points hauts de l'appellation, à l'est de Saint-Émilion. Leurs investissements ont rapidement porté leurs fruits : le cru, en progression constante, est entré en 2006 dans le cercle des « classés », classement confirmé en 2012. La propriété s'est agrandie en 2011 avec le rachat du vignoble voisin de la Croix Cardinale (11 ha), qui bénéficie de son propre chai de vinification et des mêmes techniques et soins que son « cousin ». L'ensemble est dirigé par Ludovic Decoster.
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