Champagne yves Loison
La famille cultive la vigne depuis la fin du XIXes. La marque a été lancée en 1978 par Yves Loison, représentant la 4egénération. En 2018, son fils Clovis, qui avait rejoint l'exploitation en 2013, en a pris les rênes. Il dispose de 5 ha de vignes à Prouilly (massif de Saint-Thierry) et à Vandeuil, à l'ouest de Reims.
Appellations
- Champagne
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Informations pratiques
22, Grande-Rue , 51140 Prouilly France
+33 3 26 48 24 06
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc effervescent
Une petite cuvée parcellaire issue de vieilles vignes de meunier, vendangées en 2015. Un blanc de noirs au nez riche, légèrement évolué, frais en bouche, de belle longueur, aux arômes de fruits blancs et de fruits secs. Son dosage mesuré, adapté à une année chaude, a sans doute contribué à sa séduction.
en savoir plusLes vins du vigneron Champagne yves Loison
- blanc effervescent
Cette cuvée assemble par tiers les trois cépages champenois. Elle affiche une robe bien dorée et libère au nez des arômes de fruits jaunes évocateurs de raisins noirs. Sa complexité s'affirme en bouche, où le coing et l'acacia se lient à la brioche beurrée et au pain toasté. Un champagne intense et bien construit: vif en attaque, il dévoile en finale une certaine suavité équilibrée par une légère amertume.
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- blanc effervescent
Après une cuvée parcellaire de meunier élue coup de cœur l'an dernier, ce blanc de blancs a charmé nos dégustateurs, tant par sa palette aromatique mêlant fruits exotiques, brioche beurrée et amande que par sa bouche charnue, ample et vineuse avec élégance, grâce à une belle fraîcheur.
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- blanc effervescent
Vieilli en fût pour l'essentiel, le chardonnay, majoritaire (80%, avec le meunier en appoint), transparaît dans ce brut équilibré et frais, à l'expression florale et pâtissière, nuancée de notes de pêche et de fruits jaunes.
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- blanc effervescent
Les 3 cépages champenois à parts égales composent cette cuvée qui assemble 3 années, 2015 à 2013. D'abord réservé, le nez s'ouvre sur l'acacia et sur la pêche blanche. Ces arômes s'allient au citron dans une bouche équilibrée et fraîche, marquée en finale par une légère amertume de bon aloi.
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