Gaec du Haut Plessis
Situé à Mauges-Sur-Loire, le Dom. du Haut Plessis s'étend sur un terroir de 46 ha de schiste et de limon sableux. Créé par une famille de vignerons en 1910, il s'est constamment agrandi et a changé de mains à plusieurs reprises. Il produit des vins rouges et rosés issus du cabernet franc. Pinot gris, chardonnay, chenin, grolleau, melon, sauvignon… tous les grands cépages blancs sont également cultivés.
Appellations
- Coteaux-d'ancenis
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Informations pratiques
1, le Haut-Plessis La Chapelle-Saint-Florent, 49410 Mauges-sur-Loire France
+33 6 15 30 91 26
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Cette cuvée sublime le cépage pinot gris. Sous une robe jaune pâle apparaissent des arômes intenses et complexes de fruits blancs compotés, de coing, d'amande fraîche et de foin coupé. D'attaque franche, la bouche très fruitée fait preuve de volume et de puissance, avec un parfait équilibre entre le sucre et l'acidité. Poire williams et nuances exotiques accompagnent la finale légèrement amylique.
en savoir plusLes vins du vigneron Gaec du Haut Plessis
- blanc tranquille
Un moelleux aux parfums de fruits blancs et de bonbon, séveux et harmonieux en bouche, bien ajusté entre ses sucres (34 g/l) et sa fraîcheur. Un vin facile à aimer, à savourer avec une cuisine sucrée-salée par exemple.
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