Château Mille Roses
En 1999, David Faure a créé à partir de 50 ares de vignes familiales une exploitation située entre Macau et Labarde, dont il a porté la superficie à 10,5 ha (certifiés bio) – dont 4 ha en margaux.
Appellations
- Margaux
- Haut-médoc
Informations pratiques
16, chem. de Canteloup , 33460 Macau France
+33 6 10 01 31 41
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Château Mille Roses
- rouge tranquille
Un 2022 élevé 12mois en barrique, classiquement dominé par le cabernet-sauvignon (60%), mais qui intègre une forte minorité de merlot. On en retient la robe dense, les arômes très épanouis de fraise et de cassis assaisonnés d'épices, l'attaque fraîche, le cœur de bouche bien dodu et juteux, puis la trame tannique encore sévère mais de bon ton. On patiente.
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- rouge tranquille
Il coche toutes les cases ce haut-médoc. On aime sa robe rouge intense, son nez un rien giboyeux à l'entame, puis bien fruité et agréablement boisé, et sa bouche ronde, charnue et fraîche à la fois, infusée d'un fruit croquant et dotée de beaux tanins mûrs. Un profil gourmand et friand, mais pas que: ce vin en a encore sous le tanin. À boire jeune ou à attendre donc, le plaisir sera au rendez-vous.
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- rouge tranquille
Si le bouquet n'a pas encore trouvé sa pleine expression, la bouche, ample et suave, montre qu'il aura le temps de s'ouvrir grâce à une bonne présence tannique et un élevage bien dosé.
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