Champagne Pinot-Chevauchet

producteur - Champagne Pinot-Chevauchet
2, rue Prélot
51530 Moussy
France

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T: +33 3 26 51 05 76
@: pinot.chevauchet@orange.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Champagne

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Comptable dans une première vie, Didier Chevauchet exploitait l'hectare et demi familial en parallèle. Au milieu des années 2000, il quitte son emploi salarié, achète des vignes, en loue d'autres et s'installe sur 4 ha, près d'Épernay. Sa récolte est pressée en coopérative et ses bouteilles sont commercialisées après un vieillissement de 5 ans minimum. Propriété certifiée HVE.

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