Champagne pierre Courtois

Ex Atris Uvis, en latin, «issu de raisins noirs». Le nom donné à un duo de blancs de noirs (un pinot noir et un meunier) très faiblement dosés. Cette année, les deux cépages font jeu égal à un excelle ...

Une base 2020 pour ce meunier au nez généreux et mûr, entre pêche, pâte de coing, pâtisserie et miel. Le palais reste gorgé de fruits d'été, ample et rond avec élégance, grâce à sa vivacité et à une f ...

Ex atris uvis? Blanc de noirs, comme on dit vulgairement. Du pinot noir et du meunier à parité, le dosage faible d'un extra-brut. Robe paille, mousse abondante, «dans le verre, c'est la fête»; au nez, ...

Cépage roi du secteur, le meunier représente les deux tiers de l'assemblage de ce brut, complété par le chardonnay et par un soupçon de pinot noir. Le nez discret se partage entre des notes toniques d ...

Un blanc de blancs né en terres de meunier. Expressif et généreux, il mêle des senteurs florales à des notes pâtissières et briochées. Sa rondeur est équilibrée par une belle fraîcheur qui donne de l' ...

Avec un nez évolué mariant les fruits jaunes, le miel et le pain grillé, et une bouche harmonieuse penchant vers la rondeur, ce chardonnay 2002 est à son apogée. ...

Un joli nez beurré, brioché et pâtissier, une bouche puissante, nerveuse en attaque puis d'une belle rondeur pour ce brut à dominante de meunier. ...

Cépage roi du secteur, le meunier (65%) laisse une place au chardonnay (30%) et au pinot noir dans ce brut sans année. Le nez aux nuances d'agrumes est bien prolongé par une bouche tonique, florale, f ...

Né des 3cépages champenois avec une dominante de meunier (65%, dont 17% vinifiés en rouge), un rosé aux arômes de griotte, qui prennent des tons confiturés et kirschés dans une bouche fraîche. ...

Bien équilibré, tendu, de belle longueur, il offre une expression évoluée. ...