Domaine la Clef du Récit

Cette cuvée, la principale du domaine, mêle subtilement les fleurs blanches aux nuances fruitées (poire, pomme) sur un fond de raisin à la maturité aboutie (notes d'orange confite, de coing). Une atta ...

un concert de notes florales, fruitées (agrumes), sucrées (caramel, pâtisserie) et fraîches (menthe, groseille à maquereau) compose l'olfaction de ce vin élévé pour moitié en fût, pour moitié en ampho ...

La clé du récit, c'est la dégustation qui l'a donnée. Original dans son expression d'aubépine et de mirabelle nuancée de minéral, ce vin fait preuve de finesse: son gras est mesuré, un fond frais assu ...

les reflets dorés annoncent bien la maturité de ce vin aux arômes de fruits confits, de confiture de coings et de vanille. D'attaque souple, il présente une bonne matière et tire profit d'une vivacité ...

Un tiers de silex et deux tiers d'argilo-calcaires. Tel est le berceau de ce vin élégant, dominé par le fruité (poire, notes exotiques). La bouche est soulignée par une acidité franche, qui confère ne ...

Joli nez intense, fortement aromatique, sur la mandarine et l'ananas. Une attaque souple ouvre sur une bouche ample, fraîche et onctueuse, aux saveurs de citronnelle et de zeste d'orange. ...

Une jolie gamme de senteurs anime le nez: melon, pêche, mirabelle, fleurs blanches. En bouche, la fraîcheur dominante est portée par des arômes acidulés (orange et du zeste de citron) qui lui donnent ...

Rubis à reflets violets, la robe affiche une belle profondeur. Au nez, les nuances boisées (vanille, café) se fondent dans les arômes de fruits rouges. Ronde en attaque, la bouche offre du gras et une ...

Les parfums sont intenses et complexes, surtout composés de senteurs florales et végétales. Ronde et tendre, la bouche est dominée par des notes fruitées soulignées par une fraîcheur bien assise. ...

teinte pourpre intense. Arômes ouverts très fruités, avec une pointe épicée. Bouche ronde en attaque, puis tanins fermes. À laisser vieillir. ...

à un nez de fruits noirs (mûre) et d'épices (poivre) succède une bouche ample, aux tanins bien présents. Un vin en cours d'évolution. ...

Le vigneron continue d'écrire sa jeune histoire vigneronne avec un 2015 plaisant, discrètement bouqueté autour des agrumes et des confiseries acidulées, puis de la fleur d'acacia et des fruits exotiqu ...

Franc et intense, le nez propose de jolies senteurs fruitées et sucrées (abricot, pêche), mêlées de notes de feuilles fraîches et d'épices. Droite et d'un bon volume, la bouche penche vers la fraîcheu ...

belle expression aromatique fruitée et anisée; bouche vive qui ne manque pas de douceur; un ensemble agréable et équilibré. ...

Aromates (thym, laurier-sauce) et fraise dominent le nez. Rond en attaque, le palais dévoile des tanins équilibrés et une fine fraîcheur, avant de s'achever agréablement sur des notes de fruits rouges ...