Pascal Audio
Ce domaine de 14 ha s'étend sur la corniche angevine qui domine les vallées de la Loire et du Layon. Pascal Audio est aux commandes depuis 1985 et cultive ses vignes sur la commune de Saint-Aubin-de-Luigné.
Appellations
- Coteaux-du-layon
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Dom. de la Roche Airault , 49190 Saint-Aubin-de-Luigné France
+33 2 41 78 74 30
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Pascal Audio
Rochefort Le Bois au Prêtre 2004
- blanc tranquille
Ce domaine situé sur la route de la Corniche angevine a proposé au jury deux coteaux-du-layon Rochefort baptisés du nom de leur parcelle d'origine. D'un jaune doré limpide et brillant, cette cuvée libère des senteurs intenses d'agrumes et de fruits confits accompagnées de touches épicées. Ronde et fine en attaque, elle révèle un bon équilibre moelleux et finit sur des notes grillées. Quant au Chêne galant 2003 (5 à 8 € la bouteille de 50 cl.), une étoile également, il s'habille d'or vert. Frais et discrètement floral au nez, il compense la légèreté de sa charpente par un très bel équilibre et une finale à la fois vive et suave.
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Saint-Aubin Vieilles Vignes 2003
- blanc tranquille
Ce domaine de 14 ha s'étend sur la corniche angevine qui domine les vallées de la Loire et du Layon. Il a proposé un coteaux-du-layon encore très jeune et qui demande quelques mois pour s'épanouir. Des notes miellées présentes tout au long de la dégustation et les sensations d'équilibre et de fraîcheur au palais en font un ensemble des plus prometteurs.
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Rochefort Vieilles vignes 1999
- blanc tranquille
Ce domaine de 14 ha est situé au pied de la corniche angevine, qui surplombe les vallées de la Loire et du Layon. Sa cuvée Rochefort Vieilles vignes avait été remarquable dans le millésime 97. Le 99, jaune à reflets gris vert, est très réussi dans un style assez léger. Le nez associe la pêche, la mûre et la menthe; la bouche reste fruitée, fraîche et harmonieuse. Elle montre en finale une pointe d'amertume. A attendre un an.
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- blanc tranquille
Issue d'une parcelle qui était à l'origine cultivée pour élaborer du vin de messe, cette cuvée livre à l'aération des parfums de lilas blanc assortis de nuances de poire et d'agrumes. Souple et tendre à l'attaque, la bouche offre un panier généreux de fruits confits rehaussée en finale par de beaux amers.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Vignoble DESSÈVRE
Lys-Haut-Layon
- Vallée de la Loire et Centre (25)
- Vins de Pays
Ch. du BREUIL
Beaulieu-sur-Layon
- Vallée de la Loire et Centre (17)
- Vins de Pays
