Château de Coudot

Frais et bien équilibré, ce vin est un peu discret de prime abord, puis se fait de plus en plus expressif, s'ouvrant sur des arômes de fruits noirs et de bon boisé agrémentés d'une touche végétale. En bouche, il apparaît frais, concentré, bien soutenu par des tanins fermes.

Servi par un beau bouquet floral, fruité et vanillé, ce vin, bien dans l'esprit de l'appellation, associe fraîcheur et bonne charpente tannique. En prime, une jolie finale mentholée pleine d'allant.

D'emblée, l'intensité de la couleur annonce le potentiel de ce 2016. Concentré, riche et d'une bonne complexité, le bouquet le confirme. Puis c'est à une solide charpente tannique d'en apporter l'ultime preuve. Un vrai vin de garde.

Le cabernet-sauvignon (60%) et le merlot contribuent au succès de ce 2014 à la robe profonde et brillante, charmeur par son bouquet, corbeille de fruits noirs et rouges bien mûrs, enrobés d'épices. Tout aussi expressif, ample et gras, de belle longueur, le palais s'appuie sur des tanins bien enrobés qui garantissent le potentiel de cette bouteille.

Agréable à l'œil, ce 2011 reste encore discret par son bouquet, mais il montre déjà sa complexité au travers de notes de fruits rouges, de cassis, de tabac et d'épices. Le fruit rouge se montre en bouche, accompagné de tanins encore stricts qui demandent un peu de patience.

Sans être très âgées (vingt ans), les vignes de ce cru cussacais trouvent leur pleine expression dans ce 2008 remarquablement réussi. Véritable gourmandise, ce vin aux reflets grenat offre un bouquet de fruits bien mûrs un rien toasté. Gras et puissant en attaque, le palais dévoile des tanins fins en parfait équilibre avec le boisé. Un haut-médoc long et charmeur, à boire dans les deux ou trois ans à venir.

Les quatre cépages principaux de l'appellation (cabernet-sauvignon, merlot, petit verdot, malbec) entrent dans l'assemblage de ce 2007 au bouquet agréable et frais (fruits rouges, note florale). Soutenue par une trame tannique serrée, la bouche marquée en finale par la prunelle apparaît plus austère. Une petite garde (deux ans) sera nécessaire avant d'apprécier ce vin sur une entrecôte.

Issu d’un vignoble à l’encépagement typiquement médocain par sa diversité et par la place dominante du cabernet-sauvignon, ce vin puissant s’ouvre au nez sur les fruits rouges et noirs nuancés de boisé, et s’exprime au palais par un développement corsé qui s’appuie sur des tanins épicés. À attendre trois ans.

Ce cru cussacais reste fidèle à la tradition médocaine par son encépagement diversifié (cabernets, merlot et petit verdot). Cette diversité contribue à l'agrément du bouquet de ce 2004 qui marie les fruits rouges à l'apport du bois (grillé). Ces arômes se retrouvent dans la chair bien équilibrée, qui offre du volume et une finale longue et soyeuse.

Si les vignes ne sont pas très âgées, l'encépagement est diversifié (cabernets, merlot et petit verdot). Le résultat est un vin de plaisir, que l'on pourra servir sans attendre pour profiter pleinement de sa souplesse et de la bonne complexité de son bouquet.

Petit-verdot, cabernet-sauvignon (60%), cabernet franc, merlot: aucun cépage n'est ignoré dans ce cru artisan. Le résultat est un vin simple mais qui n'en possède pas moins quelques tanins assez chaleureux et un bouquet épicé bien typé. A servir pendant deux à trois ans.

Nouveau venu dans le Guide, ce cru offre ici un vin bien typé. S'exprimant par un bouquet aux fines notes de fruits rouges et de vanille, il développe des tanins puissants et mûrs qui donnent un ensemble de qualité.