Chantal Malabre

Cette cuvée d'une magnifique teinte rubis aux reflets noirs dévoile un nez puissant de petits fruits rouges. En bouche, des arômes de cerise et de cassis enveloppent de très beaux tanins, fins et velo ...

Un assemblage à parts égales de grenache et de syrah pour ce vin bien typé, ouvert sur des arômes puissants de fruits rouges. Un fruité qui imprime un tempo tout aussi soutenu dans une bouche friande ...

Grenache et syrah à 50/50 en vinification semi-carbonique: une recette simple mais efficace qui donne un 2012 remarquable de bout en bout. Les fruits mûrs se mêlent aux épices et à la réglisse pour co ...

"Au château de Boussargues, valeur sûre de l'appellation, la vigne et l'olivier sont cultivés depuis l'Antiquité. Aujourd'hui, ce sont les Malabre qui exploitent depuis 1964 les 30 ha du domaine. Ils ...

C'est un domaine qui remonte au premier siècle de notre ère: en témoigne une stèle funéraire du II e s. avant J.-C découverte pendant les travaux de rénovation de ce château des XII e et XV e s. À la ...

Une stèle funéraire du I er s. av. J.-C. a été mise au jour sur ce domaine, témoignant de ses origines anciennes, cependant qu'une chapelle du XII e s., classée Monument historique, et un château des ...

Faut-il rappeler que cette propriété, habituée du Guide, s'inscrit dans un cadre enchanteur? Un château du XII e s. parfaitement restauré, une chapelle de la même époque construite sur le site d'un te ...

un blanc apprécié pour ses arômes de fleurs blanches et de pêche, sa fraîcheur et sa netteté en bouche. ...

Intense et bien méridional, le nez de cet assemblage grenache-syrah associe les fruits noirs cuits aux épices. À une attaque fraîche et tonique succède un palais riche et plutôt massif, mais jamais lo ...

Ce vin est à l'image de la bâtisse, solide et élégante, nichée dans un écrin attrayant. Un vin sombre aux reflets violines de jeunesse, qui fleure bon le sous-bois, la réglisse et les petits fruits fr ...

Ce château du Moyen Âge entouré de chênes centenaires, figure parmi les incontournables de l’appellation. Mi-grenache, mi-syrah, son côtes-du-rhône rouge à la robe cerise s’ouvre sur un bouquet de fru ...

Conseillé sur des plats pas trop épicés par un dégustateur, ce côtes-du-rhône mi-syrah mi-grenache, ample et charnu, dévoile tant au nez qu'en bouche des arômes délicats de fleurs et de sous-bois comp ...

Une stèle funéraire du I er s. avant notre ère atteste l'ancienneté de ce domaine commandé par un château du XII e s. et sa chapelle romane. C'est dans ce lieu empreint d'histoire que Chantal Malabre ...

Ici, château n'est pas un mot galvaudé. Riches d'une histoire exceptionnelle, ces vieux murs du XII e s. côtoient une chapelle romane remarquablement restaurée dans un cadre magnifique. Issu de grenac ...

La vocation viticole du château de Boussargues remonte à l'Antiquité; les Romains cultivaient déjà la vigne en ces lieux. Le château des XII e et XV e s. qui gouverne l'actuel domaine a été bâti à l'e ...

Les amateurs d'histoire seront comblés. Villa gallo-romaine, château féodal, on fait ici un merveilleux voyage à travers le temps. Dernière nouvelle: la famille Malabre vient de découvrir que Boussarg ...

La nouvelle étiquette est seulement un avant-goût de l'émotion esthétique que vous éprouverez en découvrant le site du château et sa chapelle restaurée. Ce vin, bien travaillé, est puissant; il dévelo ...

27ha de vignes s'étalent au pied d'un très bel édifice, ancienne commanderie de Templiers devenue château du vin. Ce rosé porte une robe soutenue. Le nez citronné, tout en finesse, annonce une bouche ...

Ancienne commanderie des Templiers, Boussargues règne sur un vaste domaine. Outre son cadre admirable, on peut y découvrir un rosé 99 obtenu par saignée, cité pour sa fraîcheur, compagnon de la cuisin ...

Un vin mi-grenache mi-syrah, à la robe franche ornée de reflets violines. Au nez, des arômes intenses de réglisse et de fruits rouges. En bouche, de la rondeur, de la souplesse, de la fluidité, avec u ...

une cuvée assez réservée d'un point de vue aromatique (de discrètes notes de poivre et de cassis apparaissent à l'aération), charpentée sans excès, bien enrobée par une matière ronde et souple. ...

Un site exceptionnel pour ce domaine qui possède outre ses 30ha de vignes, un château, ancienne commanderie des Templiers, et une remarquable chapelle romane du XII e s., classée Monument historique. ...