Sarl château Bellerive

Même si la robe est éclatante, le nez est encore sur la réserve et distille de fines notes de pomme verte. De l'attaque à la finale, la trame en bouche est vive et tonique. Un chenin nerveux.

Un liquoreux au nez puissant, dominé par le coing bien mûr et la poire. La bouche est ronde, riche, harmonieuse, soutenue par un boisé parfaitement fondu. L'ensemble reste frais et tendu et laisse entrevoir un vrai potentiel de vieillissement.

Jaune d'or brillant, ce 2013 s'exprime sur des notes de fruits mûrs (abricot, coing). Ample, la bouche est portée par les fruits confits qu'accompagnent de fines touches boisées aux accents vanillés. Un vin doux qui reste frais.

Habillé de jaune doré aux reflets verts, ce 2013 s'épanouit sur des senteurs évoquant les agrumes délicatement boisés, réminiscence de son élevage de dix mois sous bois. On retrouve ces arômes bien fondus dans une bouche dense et fraîche à la fois, laissant apparaître une touche acidulée en finale qui lui confère longueur et complexité. Un vin bien construit à apprécier dès à présent.

Le nez intense mêle les fruits frais et confits (ananas, abricot, coing…). En bouche, ce 2013 se montre ample, onctueux, fruité, équilibré par une belle fraîcheur.

Les vins de la propriété sont vinifiés sous les conseils éclairés de Denis Dubourdieu, professeur à la faculté d'œnologie de Bordeaux et œnologue conseil de réputation internationale. Derrière une robe citronnée, le nez se fait fruité et minéral. Un léger perlant en bouche procure à celle-ci une fraîcheur vivifiante très appréciable qui permettra à ce savennières d'accompagner une fricassée de langoustines au beurre d'escargot.

Alain Château, industriel passionné de vin, a repris ce vignoble historique des quarts-de-chaume en 2004. Il a pris comme conseiller Denis Dubourdieu, célèbre oenologue bordelais également propriétaire d'un cru classé de Sauternes. Éclatante dans sa robe dorée, cette cuvée réunit en un bouquet intense la suavité du coing et du miel, et des arômes de fruits confits. Moelleux, frais, riche, le palais termine sur des impressions chaleureuses très agréables. À découvrir sans attendre.

Industriel passionné de vins, Alain Château a acquis en 2005 cette propriété de 38 ha au nord de la vallée du Layon. Côté Savennières, sur l'autre rive de la Loire, les 6 ha de chenin ont donné naissance à ce 2008 d'un joli jaune pâle limpide. Le nez mêle les fleurs blanches à des notes légèrement boisées (douze mois de fût) et un bel équilibre s'établit en bouche entre fruité, bois et fraîcheur. Cette dernière autorise une garde de trois ans.

Situé dans la vallée du Layon, l’un des domaines de l’industriel Alain Chateau, qui a investi dans des propriétés en Anjou et à Saint-Émilion. Son anjou blanc revêt une belle robe jaune limpide et dévoile un nez intense et complexe, légèrement miellé. Équilibré et long, il possède un côté acidulé qui laisse une impression de fraîcheur.

Ce domaine, au cœur de l’appellation, fait partie des propriétés reprises en 2004 par l’industriel Alain Chateau dans de prestigieux vignobles plantés en chenin. Ici, on trouve, à l’état sauvage ou cultivées, des plantes méditerranéennes qui témoignent de la clémence du microclimat baignant les premières pentes de ce coteau de Chaume. Ce 2007, pour l’heure, porte surtout la marque de la barrique où il a séjourné quinze mois. Le premier nez, intense, décline le boisé en notes vanillées, épicées et fumées, quelques nuances confites et miellées perçant au deuxième nez. La robe bouton d’or est prometteuse, tout comme la bouche puissante, caractéristique de raisins récoltés à bonne maturité. Un vin à attendre quelques années.

Ce vignoble, totalement planté en chenin, est constitué d'un ensemble de 7 ha surplombant la Loire et exposé au sud. Son savennières a besoin d'aération pour se révéler. En bouche, il se montre agréable. D'abord minéral, il évolue ensuite sur les fruits mûrs. La finale intense et persistante en fait un vin prometteur. À attendre un à deux ans et à servir carafé.

Cette propriété de 12 ha a été reprise en 2005 par Alain Château. Elle propose un anjou blanc plein d'attraits tout au long de la dégustation. De couleur jaune d'or, ce millésime allie au nez un fruité franc aux accents de fruits blancs à un boisé élégant et épicé (cannelle, muscade, girofle), avec une touche de caramel. La bouche ample et douce à la finale fraîche procure beaucoup de plaisir. Un vin élégant et de caractère, à servir avec des viandes blanches en sauce ou des fromages à pâte dure.

Le propriétaire est une société constituée en 2005, et qui regroupe trois vignobles appartenant aux plus grandes appellations de vins blancs de l'Anjou: chaume, quarts-de-chaume et savennières. Ce 2004 affiche une réelle personnalité avec ses arômes puissants de fleurs, de fruits mûrs, d'épices et de torréfaction. Intensité, richesse et fraîcheur règnent en bouche. Un ensemble racé et complexe.

Cette Quintessence d'un jaune doré limpide offre un nez discret mais agréable et se montre vive et généreuse en bouche. Quant à la Cuvée spéciale Quintessence 2003 (23 à 30 €), elle se montre elle aussi plutôt fermée au nez, laissant deviner des notes de fruits compotés et des nuances végétales. Franche à l'attaque, elle est assez légère et nerveuse.

Bâti au bord du Layon, le château Bellerive vient de changer de propriétaire. Son vignoble s'étend sur l'aire du quarts-de-chaume, qui figure au nombre des appellations les plus réputées d'Anjou. Le chenin y donne également de l'anjou blanc, comme celui-ci, produit d'une vendange effectuée par tries et élevée pour partie en barrique. De couleur jaune aux légers reflets or, ce 2004 libère des parfums complexes où se mêlent les fleurs, les fruits mûrs, des nuances végétales rappelant le foin et des notes grillées. En bouche, il est équilibré, rond et fruité. Un vin de caractère qui sera prêt dans quelques mois.

La demeure est couverte d'ardoises angevines, mais chênes verts et arbousiers, lavande et romarin donnent à son parc un petit côté méridional. Deux vins du domaine ont retenu l'attention du jury. Le mieux noté est cette Quintessence, élaborée à partir des tries les plus riches de l'exploitation. Fruits concentrés et richesse, pour la résumer en deux mots. Robe d'or intense, palette aromatique mêlant d'austères notes minérales à des nuances plus opulentes (fruits compotés, confits, pâte de fruits), bouche associant avec le même bonheur fraîcheur et structure, elle offre tout ce que l'on attend de ce grand terroir. Un autre Château Bellerive 2001 (15 à 23€) a été cité. Secret aujourd'hui, il sera pleinement épanoui dans un an ou deux.

Avec ses plantes et essences à affinité méditerranéenne, le château de Bellerive donne un petit air méridional au coteau de Quarts de Chaume, au pied duquel il se situe. Son vin surprend par les notes évoluées qui apparaissent sous sa robe jaune citron à reflets or: ses arômes rappellent le cuir et l'hydromel. Chaleureux, équilibré, il laisse le dégustateur sur des nuances de pâtisserie et de brioche en finale. A boire dès à présent.