Yves Maillard
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
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Informations pratiques
43, Le Pé-de-Sèvre , 44330 Le Pallet France
+33 6 08 27 07 64
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Yves Maillard
Clos de Beau Chêne 2009
- blanc tranquille
Le Clos de Beau Chêne est situé au Pé-de-Sèvre, joli hameau de vignerons en bordure de la Sèvre. Le 2009 se révèle remarquable de bout en bout. Robe élégante, jaune doré. Nez complexe d'agrumes, de fruit de la Passion, de jasmin et de miel. Bouche riche, ample, longue et puissante. Une bouteille séduisante et racée qu'on laissera patienter cinq ans en cave avant de la découvrir sur une blanquette de veau.
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- blanc tranquille
Le Pé-de-Sèvre est un petit village au charme intact, au pied duquel serpente la Sèvre nantaise. D'un terroir de gneiss, Yves Maillard a obtenu un vin bien typé, puissant et structuré, aux arômes d'agrumes et de pêche persistants. Un muscadet-sèvre-et-maine plaisant, à boire dès maintenant avec des fruits de mer.
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- blanc tranquille
Très petit village pittoresque en bordure de la Sèvre, Le Pé-de-Sèvre accueille depuis plusieurs années le festival Jazz sur lie. D'une teinte dorée à reflets verts, ce vin séduit par ses intenses fragrances fruitées et minérales. Très puissant en bouche, il réalise une harmonie parfaite; la longueur est au rendez-vous et l'équilibre sucre-acidité est bien réalisé. Un muscadet à découvrir sans plus attendre.
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- blanc tranquille
Le village du Pé-de-Sèvre, très pittoresque, domine la Sèvre. Une promenade vous mènera vers ce domaine, dont le 2003 a retenu l'intérêt des dégustateurs par sa teinte or pâle, sa bonne intensité aromatique (fruits et pointe minérale). Epanoui, gras et long, c'est un vin équilibré et élégant.
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- blanc tranquille
Le Pé-de-Sèvre est un pittoresque petit village en vieilles pierres, dominant la Sèvre. Le domaine de La Joconde a élaboré un vin aux reflets verts animé par un léger perlant. On perçoit beaucoup de finesse dans les arômes de fruits blancs et beaucoup de fraîcheur dans la bouche qui ne montre aucune agressivité.
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- blanc tranquille
Orienté plein sud au-dessus de la Sèvre, Le Pé est un village plein d'agréments. Ce remarquable vin perlant mérite l'intérêt. Derrière sa robe jaune pâle à reflets verts, il présente un nez très minéral, qui lui donne un caractère de terroir. En bouche, il développe une matière riche et acidulée.
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