Château de Mayragues
Laurence et Alan Geddes ont acquis ce vignoble en 1980. Ensemble, ils ont restructuré le château (XIIe-XVIes.), le vignoble et aménagé un chai. Ils conduisent 12 ha de vignes, en biodynamie depuis 1999, et privilégient les cépages locaux (duras, braucol, mauzac et len de l'el). Depuis 2014, Duncan et Anne ont pris la relève de leurs parents.
Appellations
- Gaillac
- IGP Côtes du Tarn
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Informations pratiques
Ch. de Mayragues , 81140 Castelnau-de-Montmiral France
+33 6 78 70 69 86
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Château de Mayragues
- rouge tranquille
Beau travail! Ce gaillac a tout ce qu'il faut pour représenter l'appellation: une robe cerise noire, des arômes intenses de fruits noirs (cassis écrasé) et une touche d'épices, puis une attaque franche et du corps, de la sève même. La trame tannique le structure sur la longueur, sans austérité aucune.
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- blanc effervescent
Les bulles fines montent en abondance et ornent une robe à reflets or. Bien ouvert, le nez évoque les fleurs et les fruits blancs, c'est toute la rondeur et la douceur du vin qui flatte le palais. L'effervescence vient rafraîchir très justement le palais. Une belle nature.
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- rouge tranquille
- blanc tranquille
Acquis en 1980, cet ancien vignoble (il remonterait à 1602) est conduit en biodynamie depuis 1999. Laurence et Alan Geddes signent une cuvée de pur loin-de-l'oeil, couleur or vif, au nez intense d'abord sur l'abricot et la pâte de coings, puis sur les fruits secs et le moka. La bouche apparaît ronde et ample; le gras s'y manifeste sans lourdeur, sur un fond aromatique puissant relevé par une agréable fraîcheur. Une note épicée conclut la dégustation. Un gaillac complexe, à boire ou à garder. (Bouteilles de 50 cl.)
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- blanc tranquille
Le château de Mayragues, au joli pigeonnier à colonnes, ouvre ses portes chaque mois de septembre lors des journées du patrimoine, ainsi qu'à l'occasion de concerts de musique baroque. Son vignoble de 18,60ha, conduit en biodynamie, réserve une bonne place au len-de-l'el qui a donné naissance à ce vin. Jaune doré assez soutenu, celui-ci libère des parfums délicats, plutôt fruités: litchi, agrumes enrobés d'un boisé aux accents fumés. La bouche volumineuse est bâtie sur l'axe de la sucrosité, avec une amertume sous-jacente typique d'un gaillac traditionnel. Le boisé reste présent.
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- blanc tranquille
Du loin de l'il récolté à la main en surmaturité et vinifié en fût d'acacia est à l'origine de ce gaillac doux gorgé de sucres, qui s'ouvre sur les fleurs blanches, puis sur l'ananas, la poire et les agrumes confits. Le miel s'ajoute à cette palette dans une bouche fraîche en attaque puis moelleuse à souhait. Pour l'apéritif, le dessert ou un fromage bleu.
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- blanc effervescent
Une bulle persistante et une mousse crémeuse, un nez intense de pomme au four et de poire, un bon équilibre entre fraîcheur et sucrosité, avec tout de même un léger penchant vers la douceur: nous sommes bien en présence d'un pur mauzac, pour un plaisir simple et immédiat.
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