Sarl les vins dominique Lurton

Original par son assemblage où le malbec vient compléter le merlot à hauteur de 20 %, ce vin livre un bouquet fruité, soutenu par un boisé épicé bien dosé. Souple et ronde, la structure est plaisante mais saura aussi garantir une garde de trois ou quatre ans.

Une entrée en matière nette et sans détour: robe cerise brillant. Le nez complexe et franc décline la framboise et la mûre avec de très légères touches boisées. En bouche, une impression de densité s'impose, la chair souple enveloppant une structure de tanins solides qui se fondront encore davantage à la faveur du temps. Un vin bien fait et bien pensé.

Le merlot (80 %) l'emporte ici sur le malbec: d'une belle présentation, avec une robe profonde et intense, ce vin est encore sur le fruit (cassis) dans sa première expression aromatique; puis, au palais, c'est au tour de la vanille de prendre la première place. Bien charpentée, la structure permettra à la finale de s'arrondir après une attente de trois ou quatre ans.

Une immense demeure girondine carrée du XVIII e s. au sommet d'un coteau. La vigne jouit ici d'un microclimat exceptionnel, d'un sous-sol calcaire, d'un affleurement rocheux en surface. De quoi contribuer à la personnalité des vins, tel ce 2003 pourpre à reflets grenat qui associe avec complexité les notes de fruits mûrs et de torréfaction. L'attaque est généreuse, puis une matière ronde et équilibrée se déroule jusqu'à une finale ample. Le plaisir est déjà au rendez-vous, mais la patience (deux ans) ne sera pas vaine.

Année de la rénovation des chais de ce cru, chartreuse du XVIII e s. appartenant à la famille Lurton, 2002 est aussi un joli millésime. Robe rubis, limpide et intense, bouquet expressif (fruits rouges et pruneau), sa présentation n'est pas trompeuse. Par sa matière et son équilibre, le palais possède la richesse qui lui permettra de séjourner plusieurs années à la cave.

La maison Martouret, bâtie en 1705, présente la particularité de posséder une chapelle, construite pour permettre au propriétaire d'alors, résidant à Bordeaux, d'assister à la messe pendant les vendanges. Aujourd'hui, sous la houlette de Dominique Lurton, le vignoble a donné naissance à un vin dominé par le merlot (75%), rouge vif à reflets pourpres. Au nez de cassis et de myrtille succède une bouche à la fois charnue et corsée, délicatement toastée en finale.

Dominique Lurton mène ce joli domaine de 37ha avec la passion que montrent les nombreux membres de cette grande famille bordelaise. Martouret est composé de 66% de merlot complété par les deux cabernets, nés sur un sol argilo-calcaire. Douze mois de vieillissement en barrique ont donné un vin à la belle robe profonde à reflets grenat. Le bois est présent mais il ne domine à aucun moment la dégustation. Le fruit s'y retrouve avec des arômes de cerise confite; vanille et réglisse signent l'élevage. A servir dans un an ou deux.