Château Moncontour

Une sélection parcellaire et un élevage de 11mois en fûts pour ce 2020 au nez retenu, entre chêne et fruits mûrs. On aime la rondeur onctueuse de l'attaque, la matière généreuse et ronde et la séducti ...

Les arômes de fruits blancs sont le fil conducteur de la dégustation. Couleur paille, bulles fines, touches complémentaires de fleurs blanches et notes minérales complexes: tout concorde à souhait. S' ...

Ce célèbre domaine se distingue autant par la qualité de ses vins que par son histoire. Il fut construit au XVes. pendant le règne de CharlesVII qui l'offrit à Agnès Sorel. Plus tard, c'est là que Bal ...

Juché sur la falaise à l'entrée ouest de Vouvray, rebâti par Charles VII pour la belle Agnès Sorel, le château Moncontour fut convoité en son temps par Balzac qui rêvait d'y abriter ses amours avec Mm ...

Une bâtisse du XV e s. que Balzac rêva d'acquérir et où il a situé l'action de La Femme de trente ans, roman qui décrit bien les paysages du Vouvrillon. Le vignoble (plus de 100 ha) est important pour ...

Un château que Balzac a longtemps convoité, mais qu'il n'a pu acquérir faute de moyens. Il l'a honoré cependant en y situant l'action d'un de ses romans, La Femme de trente ans. Aujourd'hui, un domain ...

Un boisé vanillé de bon goût donne un supplément de complexité à ce nez délicat et floral. Le chêne enrobe un peu plus une bouche déjà bien en chair, puissante, structurée, réglissée mais rafraîchie p ...

Élevé quatre années sur lattes, un brut expressif, sur le miel, la pêche et le brugnon. On retrouve le fruit dans un palais vif à l'attaque, rond en milieu de bouche et acidulé en finale, avec de fins ...

Un vouvray sec élevé 11mois sous bois, mais c'est le fruit et la pierre à fusil qui percent au nez. Un profil minéral que confirme une bouche puissante, très alerte, citronnée, dont la belle acidité e ...

Bulles extra-fines, nez fruité qui laisse s'échapper quelques notes oxydatives que l'on trouve parfois dans certains vouvray, saveurs de fruits cuits dans un palais évolué mais qui reste frais: une mé ...

Dans une robe limpide et brillante virevoltent des bulles élégantes et persistantes. Le nez sans être exubérant se montre appétant sur des arômes de fruit blancs mûrs, d'acacia et de vanille. Le palai ...

Les petites bulles en remontant à la surface viennent former un fin cordon qui couronne l'or pâle de la robe. Tandis que le nez ouvert s'inscrit à la fois dans le floral et le fruité (prune), la bouch ...

Une effervescence généreuse anime une robe jaune clair et brillante. Fin et engageant, le nez se fait floral, fruité (agrumes) et miellé. La bouche est policée, tout en finesse, élégance et persistanc ...

Ce brut est un grand classique à l'équilibre parfait, offrant des arômes complexes de fruits confits dans une bouche ample et onctueuse. Une belle harmonie. ...

Si la mousse semble plutôt fugace, les arômes fruités sont bien présents, agrémentés d'une note de miel. En bouche, le vin garde une vivacité alerte tout au long de la dégustation. ...

Balzac a rêvé d'acheter Moncontour et d'y abriter sa liaison avec M me  Hanska. Ses dettes ne lui permirent pas de réaliser ce rêve, mais il l'épousa quand même six mois avant sa mort. Gilles Feray, i ...

Construit au XV e s. et rénové au XVIII e s., cet élégant château domine la Loire et sa vallée. Avec ses deux tours d'angle et son manteau de pierres blanches de tuffeau, il s'impose à la vue quand on ...

À l'entrée de Vouvray, dominant la Loire, le château Moncontour n'échappe pas à la vue du voyageur. Bâti au XV e s. et rénové au XVIII e , il possède un vignoble de 102 ha et un chai en rapport, sous ...

Construit au XV e s. et remanié au XVIII e s., ce domaine ne vit pas que de souvenirs littéraires (Balzac en fit le cadre de La Femme de trente ans). Il travaille la vigne, près de 140ha, et élabore d ...

Cet effervescent associant chenin (80%) et chardonnay présente des bulles fines. Au nez, des notes de miel s'associent aux fruits blancs bien mûrs. En bouche, il se montre rond et souple, souligné par ...

Jaune pâle et brillant, ce sec étincelle dans le verre. Encore sur la réserve, le nez laisse s'échapper à l'aération des notes de pêche blanche. En bouche, la première impression est tonique et vive, ...

au nez, d'élégantes notes fumées, un palais plutôt doux à l'attaque, à la finale saline et persistante. ...

Cette Tête de cuvée présente une mousse légère qui chapeaute une robe d'or soutenu. Le bouquet est finement vanillé. L'attaque est «moussante» et le développement rond et généreux, sur les fruits conf ...

Le Nectar de Moncontour? Un doux qui semble être fait de miel tant la cire d'abeille et les notes miellées y sont présentes. L'abricot ajoute un peu de fraîcheur en bouche, mais la finale reste sur de ...

Balzac avait une prédilection pour ce château du XV e s., remanié au XVIII e s. En aurez-vous une aujourd'hui pour ses vastes chais, son musée d'outils anciens et pour cette méthode traditionnelle typ ...

Balzac convoita longtemps ce château du XV e s., remanié au XVIII e s., qui veille aujourd'hui sur un vignoble de 140ha; il abrite un chai impressionnant et une collection de vieux outils vitivinicole ...

Le château Moncontour présente un demi-sec d'une grande finesse. Les arômes de miel et de cire qui apparaissent en fin de bouche persistent agréablement. La petite vivacité de l'attaque est synonyme d ...