Domaine Ferrer-Ribière
Denis Ferrer et Bruno Ribière ont créé ce domaine en 1993 avec des vignes situées sur différents terroirs des Aspres. Convaincus par l'agriculture biologique, ils convertissent leurs 30 ha en 2007, s'essaient même à la biodynamie et signent des vins sincères qui reflètent la complexité du terroir.
Appellations
- Côtes-du-roussillon
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Informations pratiques
SCEA des Flo 20, rue du Colombier, 66300 Terrats France
+33 4 68 53 24 45
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine Ferrer-Ribière
- rouge tranquille
Issu de quatre cépages (avec la syrah et le carignan en tête, le grenache et le mourvèdre en appoint), ce 2017, d'entrée, ne cache pas sa nature: il est fait pour durer. Il demande de l'aération pour dévoiler une palette complexe associant venaison, clou de girofle, eucalyptus, réglisse et fruit noir. La mise en bouche dévoile un vin racé, solide, puissant, tendu, étayé par des tanins serrés et marqué en finale par une fraîcheur mentholée. Un vin de caractère.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SCV les Vignobles de CONSTANCE ET DU TERRASSOUS
Terrats
- Roussillon (44)
- Vins de Pays
