Ferran
Un domaine fondé en 1976 dans la région du Haut-Benauge. Julien Ferran conduit ses 45 ha de vignes en bio depuis 2000 et en biodynamie depuis 2010.
Appellations
- Entre-deux-mers haut-benauge
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Informations pratiques
Le Tucaou , 33760 Saint-Pierre-de-Bat France
+33 5 56 61 98 61
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Ferran
- blanc tranquille
Le nom de cette cuvée fort appréciée renvoie à un lieu-dit du domaine signifiant «le point haut». Et ce vin prend de la hauteur en effet avec ses notes franches d'agrumes et de fleurs blanches mêlées à celles plus puissantes d'un boisé bien travaillé, grillé et brioché (six mois d'élevage). La bouche offre un équilibre parfait entre rondeur, souplesse, gras et fraîcheur. Cette bouteille déjà très harmonieuse vieillira bien.
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- blanc tranquille
une cuvée qui n'a pas connu le bois, saluée pour ses parfums de raisin mûr et de fruits exotiques, sa bouche à la fois dense, fraîche et fine.
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- blanc tranquille
Cet assemblage de sémillon, sauvignon et muscadelle, est issu de l'agriculture biologique et biodynamique. La robe aux reflets jaune-vert et les arômes fins et délicats de fleurs et de fruits précèdent une chair structurée et ronde. Une pointe acidulée rafraîchit agréablement la finale. À déguster au cours des deux années à venir.
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