Scea jean-yves Sécher & Ass.
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
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Informations pratiques
domaine de La Loge , 44330 Vallet France
02 40 33 97 08
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea jean-yves Sécher & Ass.
Sur lie Les Vieilles Vignes 2004
- blanc tranquille
Née sur les coteaux de la Sanguèze, cette cuvée a gardé toute sa fraîcheur. Les arômes ont évolué vers les raisins secs, nuancés de notes vanillées héritées de dix mois d'élevage en fût, tandis que la matière, volumineuse, a gagné en souplesse et laisse en finale des touches boisées et mentholées. À servir avec un brochet au beurre blanc nantais.
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- blanc tranquille
Conduit par la même famille de vignerons depuis cinq générations, le domaine de La Loge produit cette cuvée sur des terroirs de schiste et de gabbro. Celle-ci surprend et ravit par son nez fruité (abricot, agrumes mûrs), minéral et floral (genêt). En bouche, elle se révèle riche, ample et puissante et livre une longue finale. Pour accompagner un bar de ligne.
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- blanc tranquille
Après les terribles gelées de 1709, ce clos fut l'une des premières parcelles replantées en melon par des vignerons venus de Bourgogne. Son nom leur rend hommage. Ce vin doré offre un nez d'agrumes et de fruits blancs mûrs, puis s'enrichit de notes minérales et grillées. Bien net en attaque, ferme et équilibré, il débouche sur une longue finale rappelant la pomme verte.
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