C. Greffe

producteur - C. Greffe
Négociant
35, rue Neuve
37210 Vernou-sur-Brenne
France

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LES COORDONNÉES
T: 02 47 52 12 24
F: 02 47 52 09 56
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Vouvray

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un mot du vin

Pourriture noble

Nom donné à l’action du Botrytis cinerea sous certaines conditions atmosphériques (matinées brumeuses et journées ensoleillées) et grâce à laquelle les baies de raisin se concentrent en sucres, permettant d’élaborer des vins blancs liquoreux.