YVES JACQUES Cuvée Éponyme Fût de chêne 2010 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Yves Jacques Cuvée éponyme Fût De Chêne 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pinot noir (60 %) et chardonnay ont fermenté et ont été élevés un an dans des fûts dont le chêne provient de la forêt de l'Argonne toute proche. Le séjour dans le bois a légué à ce champagne d'intenses notes d'amande grillée et de vanille élégamment mariées avec les senteurs de fruits jaunes héritées du raisin. Plus empyreumatique encore, la bouche charme par sa suavité, son équilibre et la vivacité de sa finale.

Champagne Yves Jacques : Le vigneron

Originaires de la Brie, les Jacques se lancent dans la viticulture en 1932. Yves s'installe en 1955, agrandit le domaine et commercialise ses premiers champagnes en 1962. Son fils Rémy, qui a pris le relais en 1985, exploite 17 ha dans le Sézannais, la vallée de la Marne et l'Aube.

Vins de Champagne

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Yves Jacques Cuvée éponyme Fût De Chêne 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Jacques Cuvée éponyme Fût De Chêne 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Jacques Cuvée éponyme Fût De Chêne 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Jacques Cuvée éponyme Fût De Chêne 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Jacques Cuvée éponyme Fût De Chêne 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Jacques Cuvée éponyme Fût De Chêne 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Yves Jacques Cuvée éponyme Fût De Chêne 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE YVES JACQUES

la Fiche du producteur

Appellation :