VINS DES CHEVALIERS

Fendant 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1936, la propriété a été rachetée en 2008 par Patrick Z'Brun. Voici donc un de ses premiers millésimes. Le bouquet discret s'ouvre sur la poire fraîche. Une fraîcheur que l'on retrouve au palais, dans une matière ample marquée d'une pointe anisée en finale et d'une touche d'amertume, signature du millésime. À attendre un peu, puis à servir à l'apéritif ou sur un plat au fromage.

Détail du vin Vins des chevaliers

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.