VEUVE OLIVIER ET FILS Vieille Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Veuve Olivier Et Fils Vieille Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Deux tiers de raisins noirs (pinot noir surtout, 45 %) pour un tiers de chardonnay dans cette cuvée assemblant les vendanges 2010 (deux tiers) et 2008. Si le nez est discret, ce champagne retient l'attention par son palais structuré, ample, tendu et long, aux arômes de fruits confits.

Champagne Veuve Olivier Et Fils : Le vigneron

Domaine constitué en 1922 sur la rive droite de la Marne par Edmond Olivier. La marque a été lancée en 1955 par sa fille. C'est aujourd'hui l'arrière-petite-fille du fondateur, Sandrine Charpentier-Olivier, qui met en valeur le coquet vignoble familial, qui compte 18 ha.

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Détail du vin Veuve Olivier Et Fils Vieille Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Olivier Et Fils Vieille Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Olivier Et Fils Vieille Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Veuve Olivier Et Fils Vieille Réserve blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Olivier Et Fils Vieille Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Veuve Olivier Et Fils Vieille Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâté chaud en croûte.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VEUVE OLIVIER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :