VEUVE A. DEVAUX Grande Réserve - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

Veuve A. Devaux Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Une ancienne marque, lancée à Epernay par Jules et Auguste Devaux en 1846. Elle a été rachetée en 1986 par l'Union auboise, importante coopérative qui vinifie les vendanges de 1 400 ha. Cette Grande Réserve naît d'un assemblage classique – 61 % de pinot noir, 39 % de chardonnay – et de raisins récoltés de 1996 à 1998. Elle est florale, équilibrée, élégante et longue. Deux autres champagnes reçoivent chacun une étoile : la Cuvée D (23 à 30 €) et la Cuvée D 96 (30 à 38 €). La première, qui marie 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay, est née de deux grandes années, 1995 et 1996. Equilibrée, elle développe un agréable fruité d'agrumes. La seconde, pratiquement mi-noirs mi-blancs (53 % de chardonnay), est typique de son millésime, avec un nez évolué et une bouche ample et miellée. (CM)

Détail du vin Veuve A. Devaux Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve A. Devaux Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve A. Devaux Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Veuve A. Devaux Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve A. Devaux Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Veuve A. Devaux Grande Réserve blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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