VEUVE A. DEVAUX

D de Devaux

blanc effervescent 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Importante structure coopérative (1 400 ha), l’Union auboise s’est offert en 1987 cette ancienne marque sparnacienne fondée en 1846 pour «habiller» son haut de gamme. La cuvée D de Devaux marie 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay de l’année 2005, associés à des vins de réserve des trois vendanges précédentes conservés en foudre de chêne. Discrète au nez, elle mêle les agrumes à des notes de pâtisserie, tandis qu’en bouche, elle apparaît ample, structurée et rafraîchie par une acidité tonique. (CM)

Détail du vin Veuve a. devaux

Garde :

-

Production :

125 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Champagne ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Clairette

Cépage blanc méridional donnant un vin floral, souple et rond, à la finale amère et fraîche. Il est vinifié seul dans les appellations clairette-de-bellegarde (Gard), clairette-du-languedoc (Hérault) et clairette-de-die méthode traditionnelle (Drôme), et constitue le cépage principal du crémant-de-die. Il n'intervient qu'à titre accessoire dans la clairette-de-die méthode ancestrale, dominée par le muscat à petits grains. Il se mêle à d'autres cépages dans de nombreux vins blancs d'appellation (châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône, bandol, cassis, palette...).